【东北林业大学，2026年6月8日】今日上午8:30，食品与健康学院在逸夫实验楼314会议室成功举办高水平学术报告会。本次讲座特邀兰州大学生命科学学院二级教授、国家“高层次人才特殊支持计划”科技创新领军人才郭旭生教授担任主讲人，为学院师生带来题为“青藏高原牦牛酸奶源乳杆菌在临床疾病中的应用研究”的前沿学术报告。

郭旭生教授长期深耕乳酸菌种质资源发掘利用、益生菌与人体健康、生物发酵饲料与动物健康养殖等领域，学术造诣深厚。他先后入选教育部新世纪人才、甘肃省拔尖领军人才及飞天学者特聘教授，主持国家及省部级项目14项，获国家科技进步二等奖2项、省部级科技进步一等奖2项，获授权国家发明专利16项，发表SCI论文120余篇，并连续入选2023-2025年斯坦福大学全球前2%顶尖科学家榜单。

上午8:30，学术报告会准时开始。郭旭生教授聚焦青藏高原牦牛酸奶源乳酸菌，系统阐述了其在临床疾病中的研究进展与作用机制，详细介绍了菌株的分离鉴定、功能评价及潜在应用前景。报告内容兼具学术深度与应用价值，为学院师生在益生菌功能开发、特色生物资源利用等研究方向提供了重要启发。

讲座现场气氛热烈，与会师生围绕乳酸菌的筛选、体内外功能验证及产业化应用等问题与郭教授展开了深入交流。郭教授逐一解答，并分享了其团队在研究过程中的经验与思考。

报告会结束后，食品与健康学院院长包怡红、党委书记赵修华陪同郭旭生教授参观了学院实验室。参观过程中，双方就实验室建设、科研平台发展及学科交叉合作等议题进行了进一步交流探讨。随后，学院领导与郭旭生教授及与会师生合影留念。

本次报告会的成功举办，不仅拓宽了学院师生的学术视野，也进一步加强了食品与健康学院与兰州大学生命科学学院之间的学术交流与合作。学院将继续邀请国内外知名专家学者开展高水平学术活动，助力学科建设和人才培养高质量发展。